Afin d’être en accord avec les dernières recommandations des sociétés savantes, nous vous rappelons qu’il est essentiel de réaliser l’exploration du métabolisme du fer (notamment évaluation du coefficient de saturation de la transferrine associé au dosage du fer sérique) sur un prélèvement sanguin A JEUN.
A noter, par contre, que le dosage isolé de la Ferritine (molécule évaluant la forme de resserves en fer) ne nécessite pas de respecter un jeune strict.